第299章 一步差三市(求订阅)
从最早在大学城摆地摊,到入住临时市场,再到注册公司正式开店,包括宋娜、乔卫国和杜小兵,或者全程参与,或者参与了大部分。
经过这一年多的打拼与努力,在他们心中,有个概念越发清晰——选址是开店的重中之重。
不说远的,第一家吕氏麻辣烫为什么能成功?因为口味独特?确实有这方面的因素。
但店铺所开的位置,或许更为关键。
路口是大学城的中心点,附近有自主消费能力的大学生超级多,无论从东南西北哪个方向来,轻易就能看到找到吕氏麻辣烫。
而不是跑到犄角旮旯里面去找。
会议的最后,吕东总结:“开餐饮店,好的选址就是像好的出身,光是起跑线就能甩掉别人好几条街,人的出身无法选择,店铺的选址却可以把控!下一步新店的重点,就是银座和大润发!”
杜小兵说道:“我有把握拿下大润发。”
有他家的关系,有于占龙从中牵线搭桥,老杜信心十足。
吕冬接话:“银座我来负责。”
宋娜看到同伴们旺盛的斗志,接话:“我为你们做好后勤服务。”
来到太东多年,大伊万非常清楚自身的优势:“与政府部门打交道办手续,交给我。”
作为股东之一,乔卫国摸摸光头,也表态:“店面培训我会做好。”
初创的公司就是有这个好处,大家都不会缺乏热情。
“好!”吕冬说道:“我们共同努力!”
散会,没人多说什么,各自抓起自个负责的事。
就连宋娜,也只是跟吕冬悄悄说了两句话,就跟薛天一起出去采购公司需要的办公用品。
杜小兵继续奔赴泉南,吕冬直接给银座的张明宇打了电话,得知他一会要来大学城考察具体选址,坚持中午要做东请客,接着又给钱锐和赵干事打了电话,邀请中午一起作陪。
吕冬又叫了大伊万一起去。
前面有合作基础,再合作多少会简单一些,一餐午饭吃下来,吕冬和张明宇基本达成一致,银座确定大学城地址之后,他会第一时间通知吕氏餐饮。
后面就近租店之类的就不难了。
中心路口没有合适的地方,银座的第一备选是南边的会展中心附近。
那边有三个居民小区,多所中型大学。
人流是餐饮企业的命脉,如今这个时代信息不够透明,普罗大众很难为了吃一家的东西去寻找路线,像吕氏餐饮这种做大众餐饮的店铺,必然要开在人流量集中的地方。
未来最少十年时间,以超市为中心的商场区域,都会是聚客点。
除了大学城银座,还有省大花园广场附近的洪楼银座也在进行最后的筹备,这里紧邻省大和东南部最大的居民区花园小区,之前因为省大学生搬迁,吕冬将花园广场排除在进军泉南开店的第一选择之外,但完全可以作为第二批的一个选项。
这两处地方只要确定明确地址,张明宇都会跟吕冬这边打个招呼。
这也不是啥大不了的事。
后续租赁房屋或者其他的,更多需要吕氏餐饮自个去做。
说明白了就是钱的问题,只要租金给的到位,抢先出手拿到店铺不算难。
租金肯定会贵,但对于客流量和聚客点来说,一步差三市。
吃过饭,送走赵干事和张明宇,钱锐跟着吕冬上了楼,来公司坐坐。
进到办公室,坐在沙发上,钱锐说道:“吕冬,你这里比我那强多了,这才是个正规公司有的样。”
吕冬笑着说道:“成立公司,就正规化发展。”
钱锐问道:“听说你泉南那边生意不错?”
“还可以。”吕冬没啥好隐瞒的,简单说道:“店紧挨着的光美电器、千盛商厦和大润发超市先后搞开业大促销,人流量特别大,带动店里生意也好。”
钱锐知道吕冬的新店位于哪里,说道:“新店位置选的好,房租不便宜?”
吕冬说道:“仨店一年接近八十万。还好,客流和营业额对得起高昂的房租。”
宋娜听说钱锐到了,进办公室跟钱锐打招呼,闻到俩人身上浓重的酒味,又出去找杯子冲茶,特意冲了两杯浓茶端过来。
“谢谢。”钱锐连忙说道:“小宋,你别忙了,刚灌了一肚子酒,喝不下去。”
宋娜靠近吕冬坐下,说道:“钱哥,你醒醒酒。”
钱锐拍下脑门:“对,我得散散酒味再回去,现在娟娟闻不了酒味烟味。”
吕冬接话:“娟姐预产期快到了?”
钱锐微微点头:“快了,还不到十天。”他捏下额头:“小宋,有空多去陪娟娟说会话,她最近焦虑。”
宋娜笑着说道:“行,我下午再去一趟。”
头着中午她刚去过。
钱锐本想在这多待会,没跟吕冬和宋娜说几句话,手机就响了,急乎乎的赶去工地。
没办法,现在他有俩工地,工期又紧张,经常忙得团团转。
一直将钱锐送到电梯间,等钱锐上电梯,吕冬和宋娜才往回走。
宋娜凑过来,像个小狗一样,在吕冬身上闻了闻。
“满身都是酒味”宋娜关心问道:“喝了多少?”
吕冬实话实说:“挺多,没数了,赵哥和张总公家单位出来的人,久经考验,都是海量,我只能舍命陪君子。”
宋娜心疼,挽住吕冬胳膊,说道:“你注意点身体。”
吕冬点点头:“这种场合,免不了喝点,我又不好这东西,你啥时候见我自个喝过酒?”
宋娜仔细想想,平时吕冬连啤酒都不喝。
俩人回办公室,宋娜去倒掉冷掉的茶水,重新给吕冬冲一杯浓茶:“喝点茶解酒。”
吕冬坐在长沙发上,拉着宋娜坐下:“好了,你也忙了大半天,休息一会。”
宋娜一手摸着沙发的木制扶手,说道:“没事,我不累。”
吕冬端起茶杯喝水,问道:“这些天一直在忙泉南的事。黑蛋,也没问你,新店咋样?”
“挺好。”宋娜笑着说道:“南边新店生意挺好,那边女生多,不比中心路口的差,我又在西边开了新店,靠近英才学院和幼儿师范高等专科学校,还有几个厂子的宿舍区,生意也还可以。”
她又说道:“听说上面有意让泉南大学也搬过来,进一步强化区域优势。”
吕冬想了想,说道:“我听赵哥说到过这事,有些难度,具体情况还没定。”
酒喝多了,吕冬容易犯困,上眼皮和下眼皮有点要打架的意思。
等到吕冬喝掉半杯茶,宋娜准备起来:“你躺在这睡一会。”
吕冬拉住她,说道:“黑蛋,别走。”
宋娜只好坐在这,吕冬歪下身子,枕在宋娜的长腿上,特意往里靠了下,找个更加舒服的位置。
“我就睡一会。”吕冬闭上眼睛:“黑蛋,我借你腿用用,就半个小时。”
宋娜哪舍得让吕冬起来,轻抚着他脸:“睡吧,好好休息。”
吕冬又往里挪了下,干脆转过身来,面朝宋娜,大半张脸钻进宋娜敞开的灰色呢子大衣里,埋在平坦小腹上的毛衣前面,鼻间全是淡淡的清香味。
宋娜轻轻捏下吕冬鼻子:“别乱吹气。”
吕冬默不作声,紧靠在宋娜身上不说话。
宋娜因为常年锻炼,长腿上的肌肉充满弹性,吕冬枕在上面,比枕头舒服多了。
“快点睡。”宋娜仿佛哄孩子一样,轻轻拍打吕冬后背。
喝了太多的酒,吕冬眼皮越来越重,很快沉沉睡着。
可能长沙发上不太舒服,没过多大会,还打起了小呼噜。
宋娜稍微调整下坐姿,以便让吕冬枕着更加舒服,低头看眼犹如大男孩般的男朋友,不禁笑着摇头。
也就在她面前,吕冬才会放下负担。
宋娜紧紧抱住吕冬,两人贴在一起,莫名的甜蜜。
不知道什么时候,宋娜抱着吕冬,也开始迷迷糊糊。
没多大会,宋娜腿一阵酸,人就醒了。
眼见吕冬睡的正熟,也就没有动,继续让吕冬枕着长腿睡觉。
办公室门叫人从外面敲响,薛天的声音传进来:“吕总,汉林食品加工厂的单子需要你签字。”
宋娜轻微晃了晃吕冬,吕冬听到门外声音,赶紧坐起来,伸个懒腰,拿起茶杯喝口剩下的水漱口。
趁着这时间,宋娜下意识整理身上的衣服。
吕冬去办公桌那边:“进来吧。”
薛天过来,先对宋娜不好意思的笑一下,将单据放在吕冬办公桌上,解释一句:“汉林加工厂的人正等着……”
吕冬拿过来看一眼,确定没有问题,签上名字。
薛天拿好单子,赶紧出办公室。
宋娜揉着大腿站起来:“我再去娟姐那里看看,有事你给我打电话。”
吕冬说道:“行,你去看看吧。”
宋娜离开不久,杜小兵那边打过电话来,中午与大润发的人一起谈过,由于双方在千盛商厦就是邻居,也算知根知底,在于占龙的牵线搭桥下,两边谈的很愉快。
大润发历下店正在筹备,这是一个以超市为核心,外带其他商铺的综合性卖场,吕冬和杜小兵商议,这里会作为吕氏餐饮第二批店铺之一。
老杜一力担下这份重任,后面会继续跟大润发方面交涉。
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不说远的,第一家吕氏麻辣烫为什么能成功?因为口味独特?确实有这方面的因素。
但店铺所开的位置,或许更为关键。
路口是大学城的中心点,附近有自主消费能力的大学生超级多,无论从东南西北哪个方向来,轻易就能看到找到吕氏麻辣烫。
而不是跑到犄角旮旯里面去找。
会议的最后,吕东总结:“开餐饮店,好的选址就是像好的出身,光是起跑线就能甩掉别人好几条街,人的出身无法选择,店铺的选址却可以把控!下一步新店的重点,就是银座和大润发!”
杜小兵说道:“我有把握拿下大润发。”
有他家的关系,有于占龙从中牵线搭桥,老杜信心十足。
吕冬接话:“银座我来负责。”
宋娜看到同伴们旺盛的斗志,接话:“我为你们做好后勤服务。”
来到太东多年,大伊万非常清楚自身的优势:“与政府部门打交道办手续,交给我。”
作为股东之一,乔卫国摸摸光头,也表态:“店面培训我会做好。”
初创的公司就是有这个好处,大家都不会缺乏热情。
“好!”吕冬说道:“我们共同努力!”
散会,没人多说什么,各自抓起自个负责的事。
就连宋娜,也只是跟吕冬悄悄说了两句话,就跟薛天一起出去采购公司需要的办公用品。
杜小兵继续奔赴泉南,吕冬直接给银座的张明宇打了电话,得知他一会要来大学城考察具体选址,坚持中午要做东请客,接着又给钱锐和赵干事打了电话,邀请中午一起作陪。
吕冬又叫了大伊万一起去。
前面有合作基础,再合作多少会简单一些,一餐午饭吃下来,吕冬和张明宇基本达成一致,银座确定大学城地址之后,他会第一时间通知吕氏餐饮。
后面就近租店之类的就不难了。
中心路口没有合适的地方,银座的第一备选是南边的会展中心附近。
那边有三个居民小区,多所中型大学。
人流是餐饮企业的命脉,如今这个时代信息不够透明,普罗大众很难为了吃一家的东西去寻找路线,像吕氏餐饮这种做大众餐饮的店铺,必然要开在人流量集中的地方。
未来最少十年时间,以超市为中心的商场区域,都会是聚客点。
除了大学城银座,还有省大花园广场附近的洪楼银座也在进行最后的筹备,这里紧邻省大和东南部最大的居民区花园小区,之前因为省大学生搬迁,吕冬将花园广场排除在进军泉南开店的第一选择之外,但完全可以作为第二批的一个选项。
这两处地方只要确定明确地址,张明宇都会跟吕冬这边打个招呼。
这也不是啥大不了的事。
后续租赁房屋或者其他的,更多需要吕氏餐饮自个去做。
说明白了就是钱的问题,只要租金给的到位,抢先出手拿到店铺不算难。
租金肯定会贵,但对于客流量和聚客点来说,一步差三市。
吃过饭,送走赵干事和张明宇,钱锐跟着吕冬上了楼,来公司坐坐。
进到办公室,坐在沙发上,钱锐说道:“吕冬,你这里比我那强多了,这才是个正规公司有的样。”
吕冬笑着说道:“成立公司,就正规化发展。”
钱锐问道:“听说你泉南那边生意不错?”
“还可以。”吕冬没啥好隐瞒的,简单说道:“店紧挨着的光美电器、千盛商厦和大润发超市先后搞开业大促销,人流量特别大,带动店里生意也好。”
钱锐知道吕冬的新店位于哪里,说道:“新店位置选的好,房租不便宜?”
吕冬说道:“仨店一年接近八十万。还好,客流和营业额对得起高昂的房租。”
宋娜听说钱锐到了,进办公室跟钱锐打招呼,闻到俩人身上浓重的酒味,又出去找杯子冲茶,特意冲了两杯浓茶端过来。
“谢谢。”钱锐连忙说道:“小宋,你别忙了,刚灌了一肚子酒,喝不下去。”
宋娜靠近吕冬坐下,说道:“钱哥,你醒醒酒。”
钱锐拍下脑门:“对,我得散散酒味再回去,现在娟娟闻不了酒味烟味。”
吕冬接话:“娟姐预产期快到了?”
钱锐微微点头:“快了,还不到十天。”他捏下额头:“小宋,有空多去陪娟娟说会话,她最近焦虑。”
宋娜笑着说道:“行,我下午再去一趟。”
头着中午她刚去过。
钱锐本想在这多待会,没跟吕冬和宋娜说几句话,手机就响了,急乎乎的赶去工地。
没办法,现在他有俩工地,工期又紧张,经常忙得团团转。
一直将钱锐送到电梯间,等钱锐上电梯,吕冬和宋娜才往回走。
宋娜凑过来,像个小狗一样,在吕冬身上闻了闻。
“满身都是酒味”宋娜关心问道:“喝了多少?”
吕冬实话实说:“挺多,没数了,赵哥和张总公家单位出来的人,久经考验,都是海量,我只能舍命陪君子。”
宋娜心疼,挽住吕冬胳膊,说道:“你注意点身体。”
吕冬点点头:“这种场合,免不了喝点,我又不好这东西,你啥时候见我自个喝过酒?”
宋娜仔细想想,平时吕冬连啤酒都不喝。
俩人回办公室,宋娜去倒掉冷掉的茶水,重新给吕冬冲一杯浓茶:“喝点茶解酒。”
吕冬坐在长沙发上,拉着宋娜坐下:“好了,你也忙了大半天,休息一会。”
宋娜一手摸着沙发的木制扶手,说道:“没事,我不累。”
吕冬端起茶杯喝水,问道:“这些天一直在忙泉南的事。黑蛋,也没问你,新店咋样?”
“挺好。”宋娜笑着说道:“南边新店生意挺好,那边女生多,不比中心路口的差,我又在西边开了新店,靠近英才学院和幼儿师范高等专科学校,还有几个厂子的宿舍区,生意也还可以。”
她又说道:“听说上面有意让泉南大学也搬过来,进一步强化区域优势。”
吕冬想了想,说道:“我听赵哥说到过这事,有些难度,具体情况还没定。”
酒喝多了,吕冬容易犯困,上眼皮和下眼皮有点要打架的意思。
等到吕冬喝掉半杯茶,宋娜准备起来:“你躺在这睡一会。”
吕冬拉住她,说道:“黑蛋,别走。”
宋娜只好坐在这,吕冬歪下身子,枕在宋娜的长腿上,特意往里靠了下,找个更加舒服的位置。
“我就睡一会。”吕冬闭上眼睛:“黑蛋,我借你腿用用,就半个小时。”
宋娜哪舍得让吕冬起来,轻抚着他脸:“睡吧,好好休息。”
吕冬又往里挪了下,干脆转过身来,面朝宋娜,大半张脸钻进宋娜敞开的灰色呢子大衣里,埋在平坦小腹上的毛衣前面,鼻间全是淡淡的清香味。
宋娜轻轻捏下吕冬鼻子:“别乱吹气。”
吕冬默不作声,紧靠在宋娜身上不说话。
宋娜因为常年锻炼,长腿上的肌肉充满弹性,吕冬枕在上面,比枕头舒服多了。
“快点睡。”宋娜仿佛哄孩子一样,轻轻拍打吕冬后背。
喝了太多的酒,吕冬眼皮越来越重,很快沉沉睡着。
可能长沙发上不太舒服,没过多大会,还打起了小呼噜。
宋娜稍微调整下坐姿,以便让吕冬枕着更加舒服,低头看眼犹如大男孩般的男朋友,不禁笑着摇头。
也就在她面前,吕冬才会放下负担。
宋娜紧紧抱住吕冬,两人贴在一起,莫名的甜蜜。
不知道什么时候,宋娜抱着吕冬,也开始迷迷糊糊。
没多大会,宋娜腿一阵酸,人就醒了。
眼见吕冬睡的正熟,也就没有动,继续让吕冬枕着长腿睡觉。
办公室门叫人从外面敲响,薛天的声音传进来:“吕总,汉林食品加工厂的单子需要你签字。”
宋娜轻微晃了晃吕冬,吕冬听到门外声音,赶紧坐起来,伸个懒腰,拿起茶杯喝口剩下的水漱口。
趁着这时间,宋娜下意识整理身上的衣服。
吕冬去办公桌那边:“进来吧。”
薛天过来,先对宋娜不好意思的笑一下,将单据放在吕冬办公桌上,解释一句:“汉林加工厂的人正等着……”
吕冬拿过来看一眼,确定没有问题,签上名字。
薛天拿好单子,赶紧出办公室。
宋娜揉着大腿站起来:“我再去娟姐那里看看,有事你给我打电话。”
吕冬说道:“行,你去看看吧。”
宋娜离开不久,杜小兵那边打过电话来,中午与大润发的人一起谈过,由于双方在千盛商厦就是邻居,也算知根知底,在于占龙的牵线搭桥下,两边谈的很愉快。
大润发历下店正在筹备,这是一个以超市为核心,外带其他商铺的综合性卖场,吕冬和杜小兵商议,这里会作为吕氏餐饮第二批店铺之一。
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