第0712章天才型厨师
第0712章天才型厨师
保罗原本还在因为泡发的失误在沮丧的时候。
程旭又恰到好处的表扬了一句,这让保罗肉眼可见的精神抖擞了起来。
过了几秒钟,程旭一边给果果和唐菲一人盛了一碗汤。
一边循循善诱的说道:“你一直以来学的都是西餐的烹饪方法。”
“但是西餐一向对肉食里的血水处理不是很在意。”
“现在你转型做中餐药膳,能这么快领会其中的技巧。”
“我只能说是天赋使然了!”
“保罗,你真的是一个十分适合烹饪的天才型厨师。”
“希望你能继续保持勤奋耐心的工作态度,你的厨艺还会有很大的提升空间!”
保罗没有想到自己能受到这么高度的赞扬。
平时一向没有什么表情的脸上,这会儿都流露出了一丝开心的模样。
甚至他还有些害羞的用手挠了挠后脑勺。
果果听到程旭这么夸奖保罗做的这道汤,也忍不住拿起了专门为她准备的宝宝碗,吸溜了一大口。
然后幸福的眯起了小眼睛,开心的说道:“哇保罗叔叔!这汤也太好喝了吧!”
唐菲这时夹了一块软烂的鸡腿肉放进果果碗里。
果果尝了一口以后开心的身子的都晃了起来。
“这个肉肉也好好吃呀!”
“虽然看起来黑黑的,但是入口就烂了!”
“保罗叔叔,你会做这么好吃的汤为什么以前不做给果果吃呀!”
保罗虽然平时对那些客人们都是摆出一张冷脸。
可是面对果果,他却好像变了个人一般。
那张棱角分明甚至有些冷峻的脸上立刻绽开了一个灿烂的笑容。
柔声的回答:“果果要是喜欢的话,叔叔可以天天做给你吃。”
随后好像又想到了什么一般又摆起了手道:“不行不行。”
“这汤太补了,天天喝的话是要流鼻血的。”
“果果要是喜欢的话,叔叔一周给你煲一锅还是可以的!”
果果使劲点头道:“好啊好啊!”
“那我每周来找保罗叔叔喝一次汤!”
“我们就这么约定好了哟!”
说着果果伸出了一个小小的小拇指。
保罗愣了一下之后,连忙伸出了自己那只比果果不知道要粗壮多少倍的小拇指。
和果果勾在了一起,认真的拉了个勾勾。
程旭接着又尝了几个剩余的菜肴,也一个个认真的给出了鼓励和建议。
就在保罗认真点头记下师父的话的时候,突然有人敲响了包厢的房门。
还是坐的离门口最近的唐静打开的房门。
门外站着的是一个一脸为难的年轻女服务生,小姑娘十分抱歉的朝里面鞠了一躬。
然后低声对唐静说道:“有一桌点了药膳的客人在闹事,他们说要见主厨。”
唐静闻言,微微皱了皱眉头低声问道:“他们有说因为什么吗?”
女服务生颇为无奈的摇了摇头回答:“只是尝了一口汤之后就拍桌子要主厨过去。”
“我们一开始还以为是汤的口味出现了问题,也仔细问过了。”
“那桌男人就是什么都不说,直嚷嚷着要主厨过去。”
保罗这时又恢复了那副严肃的表情,皱着眉头看着唐静。
低声问道:“我的汤口味不可能出现问题的!”
“这几个人是不是来找茬的?”
唐静和保罗合作了这么多年,自然也相信以保罗的水准,是不可能出现这么低级错误的。
她稍稍安抚了一下保罗的情绪之后。
向着刚来的那个女服务员询问道:“他们一共有几个人?”
小服务员立刻回答道:“有六个人,全是二三十岁的男性。”
唐静显得颇为头疼道:“不是已经改成会员制了么?”
“好不容易清净了一阵子,为什么还会有这种莫名其妙的人混进来?”
年轻的女服务员也是一脑门官司的模样回答:“麻烦的就在这里。”
“当初咱们规定的是实行会员老带新制度。”
“所以每一桌理论上只要有一个会员就可以来用餐了。”
“那桌上有一个就是我们的熟客,老是让我们叫他六哥的那个人。”
唐菲听到这个六哥,眉头顿时皱得更紧了。
回过头正好对上唐菲探究和关心的目光:“姐,是什么麻烦的人么?”
“需不需要我找人来帮你解决?”
唐静苦笑着回答道:“我在夏江城这么多年了。”
“在自己店里遇到些麻烦,自己搞不定还需要你一个淮昌人来帮我解决。”
“那说出去我这餐厅真是不要开了。”
唐菲听了这话也是笑了笑道:“没别的意思,不是怕你忙么。”
唐静摇了摇头回答:“你照顾好果果就行,这种事情我见多了,自己能解决。”
而这时程旭也放下了手中的碗筷,抬头看着唐静。
好奇的问道:“所以这个六哥到底是个什么人?”
唐静叹了口气回答道:“六哥就是一个二十多岁的半大小子。”
“姓刘吧!”
“也不知道他是跟谁结拜了,反正排行老六!”
“也不知道具体是做什么营生的,但是可能有些小钱。”
“经常会带一些和他差不多的小伙子来咱们酒店吃饭。”
“次次必定喝的酩酊大醉,每次他们的摊子是最难收拾的。”
程旭闻言,不由苦笑道:“像这种客人,难道餐厅不能取消他的会员资格吗?”
唐静又是叹了一口气道:“程先生,您应该也知道,在外做生意,比起赚钱,更重要的就是口碑。”
“这六哥虽然品性不怎么样,但是在我们店里的累计消费是挺高的。”
“如果咱们取消了他的会员资格,以他的人脉圈子。”
“在外面一定会把咱们餐厅多年经营的品牌名声给败坏了的。”
程旭点了点头,抽了一张餐巾纸擦了擦嘴巴,站起了身。
拍了一下保罗的肩膀道:“走吧,我陪你们一起去看看这位六哥。”
唐静一听这话也是颇有些意外,急忙劝道:“程先生,这就不用劳烦你了。”
谁知程旭却摇摇头笑道:“这种社会上的渣滓,你们这些斯文人怕是搞不定。”
在场的几个人听了程旭的话都忍不住笑了出来。
唐菲更是低声笑道:“这话从别人嘴里说出来我们还信,可是从你嘴里说出来,怎么一点威慑力都没有。”
保罗也笑着附和道:“师父,就你长得这白白净净的模样。”
“还没有我走出去吓人呢!”
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保罗原本还在因为泡发的失误在沮丧的时候。
程旭又恰到好处的表扬了一句,这让保罗肉眼可见的精神抖擞了起来。
过了几秒钟,程旭一边给果果和唐菲一人盛了一碗汤。
一边循循善诱的说道:“你一直以来学的都是西餐的烹饪方法。”
“但是西餐一向对肉食里的血水处理不是很在意。”
“现在你转型做中餐药膳,能这么快领会其中的技巧。”
“我只能说是天赋使然了!”
“保罗,你真的是一个十分适合烹饪的天才型厨师。”
“希望你能继续保持勤奋耐心的工作态度,你的厨艺还会有很大的提升空间!”
保罗没有想到自己能受到这么高度的赞扬。
平时一向没有什么表情的脸上,这会儿都流露出了一丝开心的模样。
甚至他还有些害羞的用手挠了挠后脑勺。
果果听到程旭这么夸奖保罗做的这道汤,也忍不住拿起了专门为她准备的宝宝碗,吸溜了一大口。
然后幸福的眯起了小眼睛,开心的说道:“哇保罗叔叔!这汤也太好喝了吧!”
唐菲这时夹了一块软烂的鸡腿肉放进果果碗里。
果果尝了一口以后开心的身子的都晃了起来。
“这个肉肉也好好吃呀!”
“虽然看起来黑黑的,但是入口就烂了!”
“保罗叔叔,你会做这么好吃的汤为什么以前不做给果果吃呀!”
保罗虽然平时对那些客人们都是摆出一张冷脸。
可是面对果果,他却好像变了个人一般。
那张棱角分明甚至有些冷峻的脸上立刻绽开了一个灿烂的笑容。
柔声的回答:“果果要是喜欢的话,叔叔可以天天做给你吃。”
随后好像又想到了什么一般又摆起了手道:“不行不行。”
“这汤太补了,天天喝的话是要流鼻血的。”
“果果要是喜欢的话,叔叔一周给你煲一锅还是可以的!”
果果使劲点头道:“好啊好啊!”
“那我每周来找保罗叔叔喝一次汤!”
“我们就这么约定好了哟!”
说着果果伸出了一个小小的小拇指。
保罗愣了一下之后,连忙伸出了自己那只比果果不知道要粗壮多少倍的小拇指。
和果果勾在了一起,认真的拉了个勾勾。
程旭接着又尝了几个剩余的菜肴,也一个个认真的给出了鼓励和建议。
就在保罗认真点头记下师父的话的时候,突然有人敲响了包厢的房门。
还是坐的离门口最近的唐静打开的房门。
门外站着的是一个一脸为难的年轻女服务生,小姑娘十分抱歉的朝里面鞠了一躬。
然后低声对唐静说道:“有一桌点了药膳的客人在闹事,他们说要见主厨。”
唐静闻言,微微皱了皱眉头低声问道:“他们有说因为什么吗?”
女服务生颇为无奈的摇了摇头回答:“只是尝了一口汤之后就拍桌子要主厨过去。”
“我们一开始还以为是汤的口味出现了问题,也仔细问过了。”
“那桌男人就是什么都不说,直嚷嚷着要主厨过去。”
保罗这时又恢复了那副严肃的表情,皱着眉头看着唐静。
低声问道:“我的汤口味不可能出现问题的!”
“这几个人是不是来找茬的?”
唐静和保罗合作了这么多年,自然也相信以保罗的水准,是不可能出现这么低级错误的。
她稍稍安抚了一下保罗的情绪之后。
向着刚来的那个女服务员询问道:“他们一共有几个人?”
小服务员立刻回答道:“有六个人,全是二三十岁的男性。”
唐静显得颇为头疼道:“不是已经改成会员制了么?”
“好不容易清净了一阵子,为什么还会有这种莫名其妙的人混进来?”
年轻的女服务员也是一脑门官司的模样回答:“麻烦的就在这里。”
“当初咱们规定的是实行会员老带新制度。”
“所以每一桌理论上只要有一个会员就可以来用餐了。”
“那桌上有一个就是我们的熟客,老是让我们叫他六哥的那个人。”
唐菲听到这个六哥,眉头顿时皱得更紧了。
回过头正好对上唐菲探究和关心的目光:“姐,是什么麻烦的人么?”
“需不需要我找人来帮你解决?”
唐静苦笑着回答道:“我在夏江城这么多年了。”
“在自己店里遇到些麻烦,自己搞不定还需要你一个淮昌人来帮我解决。”
“那说出去我这餐厅真是不要开了。”
唐菲听了这话也是笑了笑道:“没别的意思,不是怕你忙么。”
唐静摇了摇头回答:“你照顾好果果就行,这种事情我见多了,自己能解决。”
而这时程旭也放下了手中的碗筷,抬头看着唐静。
好奇的问道:“所以这个六哥到底是个什么人?”
唐静叹了口气回答道:“六哥就是一个二十多岁的半大小子。”
“姓刘吧!”
“也不知道他是跟谁结拜了,反正排行老六!”
“也不知道具体是做什么营生的,但是可能有些小钱。”
“经常会带一些和他差不多的小伙子来咱们酒店吃饭。”
“次次必定喝的酩酊大醉,每次他们的摊子是最难收拾的。”
程旭闻言,不由苦笑道:“像这种客人,难道餐厅不能取消他的会员资格吗?”
唐静又是叹了一口气道:“程先生,您应该也知道,在外做生意,比起赚钱,更重要的就是口碑。”
“这六哥虽然品性不怎么样,但是在我们店里的累计消费是挺高的。”
“如果咱们取消了他的会员资格,以他的人脉圈子。”
“在外面一定会把咱们餐厅多年经营的品牌名声给败坏了的。”
程旭点了点头,抽了一张餐巾纸擦了擦嘴巴,站起了身。
拍了一下保罗的肩膀道:“走吧,我陪你们一起去看看这位六哥。”
唐静一听这话也是颇有些意外,急忙劝道:“程先生,这就不用劳烦你了。”
谁知程旭却摇摇头笑道:“这种社会上的渣滓,你们这些斯文人怕是搞不定。”
在场的几个人听了程旭的话都忍不住笑了出来。
唐菲更是低声笑道:“这话从别人嘴里说出来我们还信,可是从你嘴里说出来,怎么一点威慑力都没有。”
保罗也笑着附和道:“师父,就你长得这白白净净的模样。”
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