第302章、烧烤配美酒
昭嫆有些不放心,便叫了胡庆喜,吩咐道:“你去东帐殿,盯着八阿哥,别让他喝酒!”
“嗻!”
可惜胡庆喜去晚了,阿禩的那杯马奶酒刚刚喝完了。阿禩砸了砸小嘴儿,对四阿哥低声道:“四哥,味道不错。”
四阿哥笑着说:“马奶酒的确好喝,不过得悠着点喝。千万别学你三哥。”
阿禩嘿嘿笑了。
这时候,胡庆喜进了帐殿,他本该直奔阿禩那儿,然而他却先到了康熙跟前磕了个头。
康熙抬了抬眼皮:“贵妃醒了?”
胡庆喜忙点头,絮絮叨叨说:“是。贵妃娘娘让奴才转告皇上,请皇上爱惜龙体,少喝几杯。还有葛花醒酒汤,贵妃已经让底下熬着了,待会儿就会送来。另外还叫奴才来盯着八阿哥,省得八阿哥喝醉了。”
昭嫆哪儿有让胡庆喜来劝康熙少喝酒?这个猴精的狗奴才是特意跑动康熙跟前讨好呢!
康熙果然脸上浮起笑容:“嗯,贵妃有心了。”
中帐殿中,一条剔红蛟龙出海纹的长案上已经摆满了各色烤肉,那叫一个肉香四溢!
“没洒辣椒粉!”昭嫆觉得有点可惜。
烧烤嘛,自然还是火辣辣的好吃!
李德全见状,忙不迭吩咐身后的小太监:“还愣着干什么!还不快去取辣椒粉!”
昭嫆眯眼笑了笑,李德全这个奴才,说实在,真的很会伺候人。
小太监脚步麻利,很快就端了一小碟红彤彤的辣椒粉,翻着那烤肉,正反全都仔细洒了一遍辣椒粉。
热乎乎的烤肉很快就把辣味给烘了出来,昭嫆食指大动,连忙拿起筷子,夹着烤肉便往自己嘴里塞。
“嗯嗯!味道不错!”昭嫆边吃边点头,嘴里说话都含糊了:“这盘是什么肉啊,这么香。”
李德全弓着腰道:“鹿肉!是只半大的小母鹿,取鹿脊部最嫩的部位,切厚片腌制两个时辰,再用急火炙烤而成。”
昭嫆暗道,就是鹿里脊肉呗。
李德全是个极好的解说员,他指着旁边那盘肥瘦相间的烤肉道:“贵主子这是野猪肉,很有嚼劲。那盘是黄羊肉,还有那盘是铁板烧出来的野雉肉……”一盘盘肉,烤出来模样都差不多,也亏得李德全全都能认出来,一口气把桌上十几盘烤肉都给介绍全乎了。
啧啧,木兰围场还真是个风水宝地,什么野味都有。
真是没白费走了一个月的行程。
“贵主子您慢点吃,别噎着。您先喝口梨片果子狸汤,这汤可足足炖了一个多时辰呢。”李德全殷勤地将一盅鲜美四溢的煲汤端了上来。
昭嫆被这鲜美的气味吸引,忙端起来,舀了一勺送到嘴里,不由眼睛都亮了!果子狸本就鲜美,又特意加了雪梨片,更是将雪梨的清甜渗入了汤中,端的是清爽鲜美!喝这样的汤,最能解烤肉的油腻。
昭嫆摆了摆手道:“你赶紧去伺候皇上吧。”这个李德全,不是御前的副总管吗?不围着康熙转,跟在她屁股后头伺候是怎么回事?
李德全怏怏躬身:“嗻,奴才这就去。”——伺候万岁爷的机会多得是,伺候贵主子的机会也难得得很啊!
可贵主子都发话了,李德全也不敢赖着不走,“那贵主子您慢用,奴才把小魏子留下,您只管差遣。”
那个太监小魏子,才十七八岁的模样,长得清秀周正,是李德全的徒弟。宫里有明文规矩,不许认干亲,所以便兴起了收徒弟的热潮。
昭嫆点了点头,嘴里咀嚼着一块烤黄羊肉,丝毫不停,“小魏子?你全名叫什么?”
那小魏子忙磕了头,“奴才魏珠!”
喂猪?!昭嫆差点被噎着,你砸不叫“喂狗”呢?
“咳咳!谁给你起的名啊?”
魏珠笑着道:“是师父赐的名儿。”
李德全不太会起名啊……也对,太监嘛,本就大字不识一箩筐。
魏珠道:“师父说了,珠子圆润,做当做如此。”
“圆润?本宫看你很精瘦嘛!”这个魏珠,长得高高瘦瘦的,倒是很符合后世的审美观。
魏珠当然听得出贵妃这是跟他玩笑呢,便笑着说:“这是师父他老人家对奴才的厚望呢!”
还“老人家”,李德全也没多大岁数,才三十来岁,就成了“老人家”了。
昭嫆吃着烤肉,喝着肉汤,总觉得少了点什么,“对了,酒!”
昭嫆脑子里亮光一闪,吃烤串怎么能没有啤酒呢?……可惜这个时代没有啤酒,就来点别的酒凑合一下吧。
魏珠忙道:“贵主子要喝酒吗?蒙古王公刚刚进献了些马奶酒。”
马奶酒,昭嫆还没喝过呢,不免有些好奇,便大手一挥,叫魏珠去取了。
魏珠也料想贵妃娘娘酒量好不到哪儿去,便挑了一小坛子,给抱了回来。
奶白的酒水倒入蟠螭纹犀角杯中,奶香与酒香扑鼻而来,这气味倒是不坏!
魏珠赶忙道:“这马奶酒极烈,贵主子您可得慢悠悠喝。”
“嗯。”淡淡应了一声,昭嫆素手端起犀角杯,亲亲抿了一口,不禁暗自点头,不错不错,滋味不坏。
烤肉也是一盘盘上得勤快,桌上的肉稍稍凉些便立刻被撤下,以此保证昭嫆桌上的都是鲜美热乎的。昭嫆也吃得欢实,吃几口肉、喝一口酒,那叫一个惬意!
魏珠从旁伺候,十分殷勤。这小子不像她师父那样饶舌,手脚却极为伶俐,伺候得昭嫆很是舒坦。
而李德全已经端着葛花醒酒汤去了东帐。
康熙虽没有醉意,但知道这是昭嫆的心意,便喝了一碗,又道:“朕瞧着保清和保成都喝了不少,给他俩每人盛一碗。”——其实太子喝得不多,不过康熙想着,他若只赏赐保清,保成素来小心眼,还指不定怎么恼恨保清呢。
保清就是大阿哥胤褆的小名儿,保成则是太子乳名。康熙高兴的时候,便会这么唤。
别看大阿哥喝得脸都赤红了,耳朵却极聪,他连忙道:“多谢汗阿玛赏赐!”他接过醒酒汤,咕咚咕咚便灌了下去,跟喝酒似的豪爽。
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“嗻!”
可惜胡庆喜去晚了,阿禩的那杯马奶酒刚刚喝完了。阿禩砸了砸小嘴儿,对四阿哥低声道:“四哥,味道不错。”
四阿哥笑着说:“马奶酒的确好喝,不过得悠着点喝。千万别学你三哥。”
阿禩嘿嘿笑了。
这时候,胡庆喜进了帐殿,他本该直奔阿禩那儿,然而他却先到了康熙跟前磕了个头。
康熙抬了抬眼皮:“贵妃醒了?”
胡庆喜忙点头,絮絮叨叨说:“是。贵妃娘娘让奴才转告皇上,请皇上爱惜龙体,少喝几杯。还有葛花醒酒汤,贵妃已经让底下熬着了,待会儿就会送来。另外还叫奴才来盯着八阿哥,省得八阿哥喝醉了。”
昭嫆哪儿有让胡庆喜来劝康熙少喝酒?这个猴精的狗奴才是特意跑动康熙跟前讨好呢!
康熙果然脸上浮起笑容:“嗯,贵妃有心了。”
中帐殿中,一条剔红蛟龙出海纹的长案上已经摆满了各色烤肉,那叫一个肉香四溢!
“没洒辣椒粉!”昭嫆觉得有点可惜。
烧烤嘛,自然还是火辣辣的好吃!
李德全见状,忙不迭吩咐身后的小太监:“还愣着干什么!还不快去取辣椒粉!”
昭嫆眯眼笑了笑,李德全这个奴才,说实在,真的很会伺候人。
小太监脚步麻利,很快就端了一小碟红彤彤的辣椒粉,翻着那烤肉,正反全都仔细洒了一遍辣椒粉。
热乎乎的烤肉很快就把辣味给烘了出来,昭嫆食指大动,连忙拿起筷子,夹着烤肉便往自己嘴里塞。
“嗯嗯!味道不错!”昭嫆边吃边点头,嘴里说话都含糊了:“这盘是什么肉啊,这么香。”
李德全弓着腰道:“鹿肉!是只半大的小母鹿,取鹿脊部最嫩的部位,切厚片腌制两个时辰,再用急火炙烤而成。”
昭嫆暗道,就是鹿里脊肉呗。
李德全是个极好的解说员,他指着旁边那盘肥瘦相间的烤肉道:“贵主子这是野猪肉,很有嚼劲。那盘是黄羊肉,还有那盘是铁板烧出来的野雉肉……”一盘盘肉,烤出来模样都差不多,也亏得李德全全都能认出来,一口气把桌上十几盘烤肉都给介绍全乎了。
啧啧,木兰围场还真是个风水宝地,什么野味都有。
真是没白费走了一个月的行程。
“贵主子您慢点吃,别噎着。您先喝口梨片果子狸汤,这汤可足足炖了一个多时辰呢。”李德全殷勤地将一盅鲜美四溢的煲汤端了上来。
昭嫆被这鲜美的气味吸引,忙端起来,舀了一勺送到嘴里,不由眼睛都亮了!果子狸本就鲜美,又特意加了雪梨片,更是将雪梨的清甜渗入了汤中,端的是清爽鲜美!喝这样的汤,最能解烤肉的油腻。
昭嫆摆了摆手道:“你赶紧去伺候皇上吧。”这个李德全,不是御前的副总管吗?不围着康熙转,跟在她屁股后头伺候是怎么回事?
李德全怏怏躬身:“嗻,奴才这就去。”——伺候万岁爷的机会多得是,伺候贵主子的机会也难得得很啊!
可贵主子都发话了,李德全也不敢赖着不走,“那贵主子您慢用,奴才把小魏子留下,您只管差遣。”
那个太监小魏子,才十七八岁的模样,长得清秀周正,是李德全的徒弟。宫里有明文规矩,不许认干亲,所以便兴起了收徒弟的热潮。
昭嫆点了点头,嘴里咀嚼着一块烤黄羊肉,丝毫不停,“小魏子?你全名叫什么?”
那小魏子忙磕了头,“奴才魏珠!”
喂猪?!昭嫆差点被噎着,你砸不叫“喂狗”呢?
“咳咳!谁给你起的名啊?”
魏珠笑着道:“是师父赐的名儿。”
李德全不太会起名啊……也对,太监嘛,本就大字不识一箩筐。
魏珠道:“师父说了,珠子圆润,做当做如此。”
“圆润?本宫看你很精瘦嘛!”这个魏珠,长得高高瘦瘦的,倒是很符合后世的审美观。
魏珠当然听得出贵妃这是跟他玩笑呢,便笑着说:“这是师父他老人家对奴才的厚望呢!”
还“老人家”,李德全也没多大岁数,才三十来岁,就成了“老人家”了。
昭嫆吃着烤肉,喝着肉汤,总觉得少了点什么,“对了,酒!”
昭嫆脑子里亮光一闪,吃烤串怎么能没有啤酒呢?……可惜这个时代没有啤酒,就来点别的酒凑合一下吧。
魏珠忙道:“贵主子要喝酒吗?蒙古王公刚刚进献了些马奶酒。”
马奶酒,昭嫆还没喝过呢,不免有些好奇,便大手一挥,叫魏珠去取了。
魏珠也料想贵妃娘娘酒量好不到哪儿去,便挑了一小坛子,给抱了回来。
奶白的酒水倒入蟠螭纹犀角杯中,奶香与酒香扑鼻而来,这气味倒是不坏!
魏珠赶忙道:“这马奶酒极烈,贵主子您可得慢悠悠喝。”
“嗯。”淡淡应了一声,昭嫆素手端起犀角杯,亲亲抿了一口,不禁暗自点头,不错不错,滋味不坏。
烤肉也是一盘盘上得勤快,桌上的肉稍稍凉些便立刻被撤下,以此保证昭嫆桌上的都是鲜美热乎的。昭嫆也吃得欢实,吃几口肉、喝一口酒,那叫一个惬意!
魏珠从旁伺候,十分殷勤。这小子不像她师父那样饶舌,手脚却极为伶俐,伺候得昭嫆很是舒坦。
而李德全已经端着葛花醒酒汤去了东帐。
康熙虽没有醉意,但知道这是昭嫆的心意,便喝了一碗,又道:“朕瞧着保清和保成都喝了不少,给他俩每人盛一碗。”——其实太子喝得不多,不过康熙想着,他若只赏赐保清,保成素来小心眼,还指不定怎么恼恨保清呢。
保清就是大阿哥胤褆的小名儿,保成则是太子乳名。康熙高兴的时候,便会这么唤。
别看大阿哥喝得脸都赤红了,耳朵却极聪,他连忙道:“多谢汗阿玛赏赐!”他接过醒酒汤,咕咚咕咚便灌了下去,跟喝酒似的豪爽。
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